Une recette simple et délicieuse de pâte de châtaigne Cette pâte de marrons est un ajout polyvalent et délicieux à toute cuisine italienne, particulièrement pour les amateurs de châtaignes. Traditionnellement utilisée dans la préparation de desserts, elle trouve aussi sa place dans des plats salés comme certaines pâtes, ajoutant une […]

La véritable recette du café italien à la crème, aussi appelée Crema al caffè La crème au café italienne, ou crema al caffè, est une délicieuse alternative estivale au cappuccino traditionnel, offrant une texture soyeuse qui ravit le palais de tout amateur de café. C’est une manière astucieuse de donner […]

Du sorbet et du prosecco, que demander de mieux pour un délicieux dessert ? Le sorbetto à l’ananas est une délicieuse spécialité italienne qui se distingue par sa texture légère et aérée, grâce à l’ajout de meringue italienne. Cette recette utilise du jus d’ananas frais et une touche de prosecco […]