De délicates grappes de fleurs d’acacia enrobées d’une pâte légère puis frites et saupoudrées de sucre glace pour un dessert printanier irrésistible. Au lever du jour, un parfum suave, presque miellé, flotte parfois sur les campagnes du Sud-Ouest. Il provient des grappes d’acacia, blanches et chargées de fleurs. Cette parenthèse […]