À la dégustation, la figue moelleuse laisse place au croquant de l’amande, avant d’être rejointe par l’intensité d’un cacao noir. Préparées en cinq minutes avec seulement trois ingrédients, ces bouchées illustrent la simplicité de la tradition méditerranéenne. Elles conviennent aussi bien en conclusion de repas de fête qu’en cadeau gourmand, […]
Étiquette : biscuit
Biscuits de Pâques italiens
Le Samedi saint, les cuisines de toute l’Italie se remplissent du parfum d’une pâte beurrée et levée, décorée de pralin coloré. Bien plus qu’un simple dessert, le biscuit de Pâques italien, préparé dans de nombreuses familles, symbolise le renouveau et l’héritage culinaire. Dorés et légèrement sucrés, ces biscuits associent foi […]