Tranchez un gâteau marbré tout juste sorti du four : d’épais marbrages de chocolat et de vanille parcourent la mie dorée et libèrent un parfum beurré. Pour beaucoup, cette première incision réveille des arômes qui rappellent la cuisine au retour de l’école ou les goûters d’anniversaire, simple souvenir d’enfance partagé entre […]
Étiquette : gâteau
Torta Caprese – gâteau italien au chocolat sans farine
Brisez une fine croûte craquelée et découvrez un cœur de chocolat fondant dans ce gâteau naturellement sans gluten. La Torta Caprese séduit à la fois les gourmets et les amateurs de praticité. Elle se transporte facilement, conserve son moelleux pendant le voyage et ne réclame guère plus qu’un saladier.Quelques minutes […]