Sur la table, des roulés de pâte levée dorés sont disposés côte à côte. Leur mie tendre se détache facilement et révèle les arômes de l’oignon, des épinards et des tomates séchées. La pâte moelleuse enveloppe la feta salée et les légumes aux saveurs franches. Servez les roulés tièdes avec […]
Étiquette : pizza
Pizza focaccia moelleuse
Cette pizza épaisse façon focaccia se découpe en parts dans un moule. Sa pâte souple accueille la garniture, enfoncée dans la mie pour rester en place pendant la pousse et la cuisson. La base huilée dore au four, tandis que la mie demeure moelleuse et aérée. La tomate apporte du […]